欢迎进入—吉安文明网!
|
今天是:
中国文明网吉安站 >> 首页 >> 区县动态 >> 吉州区
吉州:让师生吃上干净热乎的饭菜 他们这么做!
发布时间:2019-12-12  来源:

  近日,吉州区长塘镇中心小学的餐厅里摆放了一台电视机,里面播放的不是电视节目,而是厨房工作情况的“实况”,就餐的师生可以通过画面,看到饭菜加工烹饪的整个过程。这是该区加强校园食品安全的实举之一。

  近年来,吉州区把校园食品安全作为一项确保学生健康成长的重要工作来抓,确保学校师生吃上干净热乎的饭菜。投资5000余万元,改建扩建学校食堂,实现所有农村学校都建有食堂。加强管理,出台了《关于进一步加强学校食堂管理工作的意见》《关于进一步规范义务教育学校食堂管理工作意见》《关于进一步加强中小学校(幼儿园)校园食品安全管理办法》等文件,明确学校在食品安全、设施设备、活动安全及健康教育等方面的管理目标,确保食品从业人员持卫生许可证、健康证上岗;食品器具及时、定期消毒。强化监督,对环境卫生、食品储存、留样及餐厨废弃物等严格管理;督促学校从原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转、操作规程等方面加强管理,对不符合食品安全要求、存在安全隐患的食堂,予以通报并限期整改。运用互联网+智慧化手段,实现食品来源、采购、加工制作全过程智能化监督,在食品购买、贮存、加工的每个环节都确保安全。(来源:中国吉安网)

宣城文明网 南宁文明网 琼海文明网 上海奉贤文明网 重庆文明网 长治文明网 重庆渝北文明网 宁国文明网 吉林文明网 朝阳市文明网